Supervoedsel
Lessenserie van drie lesuren over functional foods. Hierin komen onderwerpen aan bod die liggen op het raakvlak van voeding en genomicsonderzoek, oftewel nutrigenomics. Leerlingen bekijken, proeven en denken na over functionele voeding.
De docentenhandleiding is te downloaden onder het kopje ‘Lesmateriaal downloaden’ in de linkerkolom. U kunt zich gratis aanmelden op dezelfde pagina om een wachtwoord te ontvangen. Klik hier voor de docentenhandleiding.
doelgroep bovenbouw vmbo KGT
onderwerpen functionele voeding, DNA, nutrigenomics
Downloads
Gerelateerde links